SPEISEN MIT STIL BEI SAGEBIEL

DIE SPEISEKARTE


 
V O R S P E I S E N 


 

Carpaccio vom Rind
Parmesan Spalten
€ 12,50
   
Vitello Tonnato
Kalbsfleischscheiben / Thunfischsauce
Sizilianische Kapern
€ 13,00
   
Calamarinetti vom Grill / Rucolabeet
Zitrone / alter Balsamico
€ 13,50
   
Feldsalat / Elster Apfel
geröstete Sonnenblumenkerne
€ 7,00



S U P P E N  


 

Bitte fragen Sie nach unserer Tagessuppe € 7,50
   

 

P A S T A


 

Hausgemachte Tortelloni
Steinplzragout
€ 15,00
   
Spaghetti Scampi
Tomaten-Basilikum-Sauce
€ 16,00
   
Tagliatelle mit Lachs
Aurora Creme
€ 15,00
   
Feldsalat / Elster Apfel
geröstete Sonnenblumenkerne
€ 7,00

 

 
F I S C H 


 

Scholle Finkenwerder Art 
Rosmarin-Kartoffel / Gurkensalat
€ 22,00
   
Hamburger Pannfisch
gebratene Kartoffel / Gurkensalat
€ 22,00
   
Lachs in Zitronen-Weisswein-Sauce
Oetersilienkartoffeln / Salat der Saison 
€ 24,00 
   
Zanderfilet in Butter gebraten
grüne Bohnen / Butterkartoffeln
€ 24,00

 

 
F L E I S C H


 

Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln / Gurkensalat
€ 23,00
   
Brasato (Schmorbraten)
in Barola-Sauce / Kartoffelpuree mit Parmesan und grünen Bohnen
€ 31,00
   
Entrecôte vom Grill
Grillgemüse / Rosmarinkartoffeln
€ 32,50




D E S S E R T


 

Apfelstrudel mit Vanillesauce € 7,50
   
Buttermilchmousse mit Waldbeeren € 7,50
   
Schokomalheur (Soufflé mit Vanillecrêmebeet) € 9.00
   
Crême brûlée von der Tonkabohne  € 7,50

 

 
K Ä S E


 

Käseplatte / Walnüsse / Weintrauben / Feigensenf  
gross € 14,50
klein € 9,50

 


RESERVIERUNG

wo Hamburg am schönsten ist 

 



SAGEBIELS FÄHRHAUS

SAGEBIELS FÄHRHAUS

DAS RESTAURANT

DAS RESTAURANT IM TREPPENVIERTEL

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RESERVIERUNG BEI SAGEBIELS


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